Zähne und Zahnfleisch benötigen vor allem Kalzium, Vitamin D, Vitamin C und Vitamin A – aber auch Magnesium, Vitamin K2, B-Vitamine und Zink spielen eine wichtige Rolle. Ein Mangel kann Karies, Zahnfleischbluten und Entzündungen begünstigen.
Das Wichtigste in Kürze
- Damit Sie gesund bleiben, sind Zähne und Zahnfleisch auf die regelmäßige Zufuhr von Nährstoffen angewiesen.
- Besonders wichtig für die Zahn- und Zahnfleischgesundheit sind Kalzium, Vitamin D, Vitamin A und Vitamin C.
- Eine ausgewogene Ernährung mit Milchprodukten und viel Gemüse stärkt die Mundgesundheit.
- Jede Form von Zucker, auch „versteckte“ Zucker, z.B. in Fertigprodukten, schadet den Zähnen.
- Wer viel Wasser trinkt, sorgt für eine „natürliche Reinigung“ seiner Zähne und einen guten Schutz vor schädlicher Säure.
Welche Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente sind für Zähne und Zahnfleisch besonders wichtig?
Für die Gesundheit von Zähnen und Zahnfleisch sind folgende Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente von besonderer Bedeutung:
- Kalzium ist der Hauptbestandteil von Zahnschmelz und Dentin – das ist das feste, unterhalb des Zahnschmelzes gelegene Gewebe, aus dem der Zahn zum größten Teil besteht. Damit ist Kalzium der wichtigste Mineralstoff für die Zähne.
- Phosphor unterstützt gemeinsam mit Kalzium die Festigkeit der Zahnsubstanz.
- Vitamin D reguliert die Aufnahme von Kalzium und Phosphor und ist deshalb ebenfalls unverzichtbar für die Mineralisierung der Zähne wie auch für eine gute Knochendichte des Kieferknochens.
- Magnesium hilft – wie Vitamin D – dabei, dass Kalzium richtig in die Zähne eingebaut wird. Außerdem hat der Mineralstoff eine entzündungshemmende Wirkung und mindert u.a. das Risiko für Parodontitis.
- Vitamin K (insbesondere Vitamin K2) arbeitet ebenfalls eng mit Vitamin D3 zusammen. Es fördert u.a. den Einbau von Kalzium in Zahnschmelz und Kieferknochen. Außerdem wirkt das Vitamin entzündungshemmend und unterstützt auf diese Weise die Gesunderhaltung des Zahnfleischs.
- Vitamin C fördert die Kollagenbildung – und Kollagen ist u.a. unverzichtbar für ein festes Zahnfleisch und den Aufbau von Dentin. Außerdem wirkt Vitamin C entzündungshemmend und beschleunigt die Wundheilung. Von diesen Eigenschaften profitieren insbesondere das Zahnfleisch und die Mundschleimhaut.
- Vitamin A schützt Mundschleimhaut und Zahnfleisch, fördert die Bildung von Dentin und regt die Speichelproduktion an.
- B-Vitamine wie B2, B6, B9 und B12 sind u.a. wichtig für eine intakte Mundschleimhaut und ein gesundes Zahnfleisch.
- Zink unterstützt die Wundheilung und trägt zur Gesunderhaltung von Mundschleimhaut und Zahnfleisch bei. Außerdem wird Zink Mundpflegeprodukten zugesetzt, um den Zahnbelag (Plaque) zu kontrollieren, die Zahnsteinbildung zu hemmen sowie Mundgeruch zu mildern.
- Coenzym Q10 dank seiner antioxidativen Wirkung unterstützt Coenzym Q10 die natürliche Regeneration des Zahnfleisches und kann entzündlichen Prozessen entgegenwirken.
- Omega-3-Fettsäuren (insbesondere EPA und DHA) besitzen starke entzündungshemmende Eigenschaften. Sie unterstützen die Heilungsprozesse im Gewebe, können Zahnfleischbluten reduzieren und helfen dabei, chronischen Entzündungen wie Parodontitis effektiv entgegenzuwirken.
- Fluorid ist ein essenzielles Spurenelement für den Zahnschmelz. Es wirkt vor allem von außen, wie etwa durch Fluoridlacke, die 1- bis 2-mal im Jahr in der Zahnarztpraxis lokal aufgetragen werden: Dort lagert es sich direkt in die äußere Zahnschicht ein, stärkt sie gegen Säureangriffe und fördert die Remineralisierung.
Besteht ein Mangel an einem oder mehreren dieser Nährstoffe, kann die Mundgesundheit erheblich beeinträchtigt werden: von einer Anfälligkeit gegenüber Karies und anderen Zahnschäden bis hin zu Zahnfleischbluten, Zahnfleischentzündungen und Problemen mit der Mundschleimhaut.
Wie beeinflusst die Ernährung die Gesundheit von Zähnen und Zahnfleisch?
Die Ernährung hat einen entscheidenden Einfluss auf die Gesundheit von Zähnen und Zahnfleisch. Sie kann sehr effektiv die natürlichen Schutzmechanismen im Mund stärken. Aber sie kann auch das Risiko für Karies, Zahnerosionen und Zahnfleischerkrankungen erhöhen, wenn sie einseitig und nährstoffarm ist.
Abwechslungsreiche Ernährung
Wichtig ist eine abwechslungsreiche Ernährung mit Milchprodukten bzw. kalziumreichen Alternativen wie grünes Gemüse, Nüsse und Sesam sowie mit Gemüse, Hülsenfrüchten, Vollkornprodukten und Fisch. Auf diese Weise werden alle wichtigen Nährstoffe für eine langfristige Gesundheit von Zähnen und Zahnfleisch in ausreichender Menge zugeführt.
Unausgewogene Ernährung
Eine Ernährung, die viel Zucker oder stark verarbeitete Lebensmittel enthält, belastet dagegen die Mundgesundheit. Gleiches gilt für süße und/oder säurehaltige Getränke (z.B. Fruchtsäfte, Soft-Drinks, Energy-Drinks): Sie greifen u.a. den Zahnschmelz an fördern so Zahnerosionen.
Ist Zahnschmelz erst einmal verloren gegangen, lässt er sich ohne zahnärztliche Hilfe nicht mehr von selbst regenerieren. Um weiteren Zahnschmelzverlust zu stoppen, ist eine Änderung von Ernährungsgewohnheiten wichtig, allen voran der Verzicht auf stark zucker- bzw. säurehaltige Getränke und Speisen.
Eine unausgewogene Ernährung kann außerdem Zahnfleischbluten, Entzündungen, verzögerte Wundheilung und generell eine erhöhte Anfälligkeit für Infektionen im gesamten Mundraum begünstigen.
Welche Rolle spielen Zucker und stark verarbeitete Lebensmittel?
Zucker gehört zu den größten Feinden der Zähne. Denn er dient verschiedenen Bakterienarten, die im Mundraum angesiedelt sind, als Nahrung. Bei dieser Verstoffwechselung entstehen Säuren, die die Zahnhartsubstanz demineralisieren und so die Zähne anfällig für Karies machen. Zudem gehen Experten davon aus, dass Zucker chronisch-entzündliche Zahnfleischerkrankungen wie Parodontitis begünstigt.
Zucker ist übrigens nicht nur in süß schmeckenden Lebensmitteln wie Marmelade, Süßigkeiten, Kuchen oder Gebäck enthalten, sondern er kommt auch „versteckt“ als Geschmacksträger in vielen stark verarbeiteten Lebensmitteln vor, z.B. in Ketchup, Fertigsoßen, Tütensuppen, Fruchtjoghurt oder Tiefkühlpizza.
Der Verzicht auf stark verarbeitete Lebensmittel und generell eine Verringerung des Zuckergehalts in Speisen und Getränken auf ein Minimum sind daher wichtige vorbeugende Maßnahmen zur Erhaltung der Gesundheit von Zähnen und Zahnfleisch.
Wie lassen sich Zähne und Zahnfleisch ganzheitlich unterstützen?
Zähne und Zahnfleisch lassen sich ganzheitlich durch eine Kombination aus guter Mundhygiene, ausgewogener, zuckerarmer Ernährung und ausreichender Nährstoffversorgung unterstützen. Regelmäßige zahnärztliche Kontrolltermine und der Verzicht auf das Rauchen ergänzen den ganzheitlichen Ansatz für die Zahngesundheit.
Worauf man sonst noch achten sollte:
Ölziehen
Als Ergänzung zur täglichen Mund- und Zahnpflege hat sich das traditionelle Ölziehen bewährt, etwa mit einer standardisierten Kombination aus Sonnenblumen-, Hanf-, Lein- und/oder Teebaumöl: Bio Zahn- & Ziehöl DX
Gründliches Kauen
Gründliches Kauen fördert die Durchblutung des Zahnfleischs, stärkt die Muskulatur im Kieferbereich und regt die Speichelproduktion an. Und Speichel ist wiederum ein natürlicher Schutzmechanismus, der Speisereste wegspült, das Wachstum schädlicher Bakterien hemmt, Säuren im Mund neutralisiert und die Remineralisierung des Zahnschmelzes unterstützt – und so z.B. der Entstehung von Karies entgegenwirkt.
Vorsicht bei säurehaltigen Lebensmitteln
Säurehaltige Lebensmittel und Getränke wie Zitrusfrüchte, Essig, saure Weingummis, Softdrinks etc. schaden dem Zahnschmelz. Deshalb sollte man nach dem Verzehr saurer Lebensmittel mit dem Zähneputzen mindestens 30 Minuten warten, damit sich der Zahnschmelz wieder stabilisieren kann.
Stilles Wasser
Viel (stilles) Wasser trinken ist nicht nur für den gesamten Organismus, sondern auch für die Gesundheit von Zähnen und Zahnfleisch wichtig. Ergibt eine ganzheitliche Untersuchung einen Mangel oder einen erhöhten Bedarf an für die Zahngesundheit wichtigen Nährstoffen, sollten diese gezielt zugeführt werden.
Wann kann eine ergänzende Versorgung mit Mikronährstoffen sinnvoll sein?
Ob als Ergänzung zur täglichen Zahnpflege oder zur Linderung von chronischen Problemen wie die Neigung zu Mundschleimhautentzündungen, Zahnfleischbluten und/oder Zahnfleischentzündungen – eine zusätzliche Versorgung mit Mikronährstoffen kann sowohl zur Prävention als auch als begleitende Therapiemaßnahme wertvolle Dienste leisten.
Dies gilt umso mehr, wenn durch eine ärztliche Untersuchung ein Mangel an bestimmten Vitaminen oder Mineralstoffen festgestellt wurde: Diese sollten dann über einen längeren Zeitraum substituiert werden. Besonders relevant für die Mundgesundheit sind standardisierte Nährstoffkombinationen, die z.B. Kalzium, Vitamin D, Vitamin C und/oder Zink enthalten.
Welche Mikronährstoff-Präparate werden in der Praxis Breitenberger empfohlen?
In meiner Praxis empfehle ich die Mikronährstoff-Rezepturen von Biogena aus Überzeugung, da sie nach dem Reinsubstanzenprinzip hergestellt werden – garantiert frei von unnötigen Zusatz-, Farb- oder Konservierungsstoffen und mit höchster Rohstoffqualität.
Nutrident Os Pro® zielt speziell auf den Erhalt der Knochendichte und die Mineralisierung des Kieferknochens ab, während Nutrident® O-P Pro Superior mit Kollagen, Hyaluronsäure und Calcium Gewebe und Knochen rund um zahnärztliche Eingriffe unterstützt und Nutrident Paro Pro® Superior gezielt das Immunsystem sowie den Zellschutz im Mundraum stärkt.
Sie können über den Link bequem bestellen:
Nutrident OsPro®
Konzentriert sich als Basisversorgung speziell auf das Fundament – mit Mikronährstoffen wie Calcium, Magnesium, Vitamin D3 und K2 für den Erhalt normaler Knochen und Zähne.
Nutrident® O-P Pro Superior
Kombiniert gezielt Vitamine, Mineralstoffe, L-Glutamin, Kollagenpeptide, Hyaluronsäure und Seekiefer-Extrakt zur Nahrungsergänzung in Phasen erhöhter Belastung. Die Mikronährstoff-Rezeptur wurde speziell abgestimmt: Calcium sowie Vitamin D tragen zum Erhalt normaler Zähne und Knochen bei, während Vitamin C eine normale Kollagenbildung für eine gesunde Funktion von Zähnen und Zahnfleisch unterstützt sowie zum Schutz der Zellen vor oxidativem Stress beiträgt. Ergänzend leisten Zink und Calcium einen Beitrag zur normalen Zellteilung.
Nutrident Paro Pro® Superior
Fokussiert sich gezielt auf die tägliche Immun- und Mikronährstoffversorgung im Mundraum: Hochdosiertes Vitamin C, Vitamin E, Zink und Selen tragen dazu bei, die Zellen vor oxidativem Stress zu schützen, während Vitamin C, D, Zink und Selen die normale Funktion des Immunsystems unterstützen. Abgerundet wird die Rezeptur durch ausgewählte Pflanzenstoffe wie Quercetin (Quercefit®) und wertvolle Polyphenole.
Enzyme wie Bromelain, Papain, Trypsin und Chymotrypsin ergänzen die Mikronährstoffversorgung sinnvoll:
DoloZym forte Gold, 90 Kapseln
Die pflanzlichen Proteasen unterstützen den zellulären Eiweißstoffwechsel sowie die natürlichen Gewebeprozesse – insbesondere in Phasen erhöhter Beanspruchung oder zur Begleitung nach zahnärztlichen Eingriffen.
Welche Faktoren können den Nährstoffbedarf beeinflussen?
Ein erhöhter Nährstoffbedarf kann durch verschiedene Faktoren hervorgerufen werden. Zum einen werden dem Körper möglicherweise von vornherein zu wenige Nährstoffe zugeführt, etwa durch eine unausgewogene Ernährung. Zum anderen kann die Verwertung der aufgenommenen Nährstoffe beeinträchtigt sein, z.B. wenn Medikamente die Aufnahme im Darm hemmen.
Darüber hinaus benötigt der Körper in bestimmten Lebenssituationen mehr Nährstoffe als gewöhnlich – etwa während einer Erkrankung oder im Genesungsprozess. Auch in der Schwangerschaft ist der Bedarf an vielen Nährstoffen deutlich erhöht. Ebenso können anhaltender Stress oder Rauchen den Nährstoffverbrauch steigern und somit den Bedarf des Körpers erhöhen.
Welche Bedeutung haben Mundhygiene und Lebensstil?
Ein gesunder Lebensstil schützt die Zähne durch eine ausgewogene, zuckerarme Ernährung, den Verzicht auf das Rauchen, Maßnahmen zum Stressabbau sowie durch eine sorgfältige Mundhygiene: mindestens zweimal pro Tag Zähneputzen sowie die tägliche Nutzung von Zahnseide oder Interdentalbürsten für die Zahnzwischenräume. Manche Therapeuten empfehlen außerdem, auch die Zunge einmal pro Tag sanft zu bürsten, um Bakterien zu entfernen.
Welche Rolle spielen regelmäßige Vorsorge und zahnärztliche Kontrollen?
Regelmäßige zahnärztliche Kontrollen tragen wesentlich zur langfristigen Mundgesundheit bei. Zur Vorsorge wird auch eine professionelle Zahnreinigung empfohlen, bei der Bakterien und hartnäckigen Zahnstein an schwer erreichbaren Stellen entfernt wird.
Fazit: Welche Nährstoffe sind für die Mundgesundheit besonders relevant?
Zur Unterstützung von Zähnen und Zahnfleisch werden häufig Mikronährstoffe wie Kalzium, Vitamin C, Vitamin D3 und Zink eingesetzt. Kalzium ist der Grundbaustein von Zahnstruktur und Zahnschmelz. Vitamin C fördert unter anderem die Kollagenbildung und wirkt entzündungshemmend. Vitamin D3 ist wichtig für die Aufnahme von Kalzium. Zink fördert die Wundheilung und trägt zur Remineralisierung des Zahnschmelzes bei. Für die Gesundheit von Zähnen und Zahnfleisch ist zudem eine ausreichende Zufuhr von Vitamin K – vor allem Vitamin K2 – sowie von Vitamin A, einigen B-Vitaminen und Magnesium essenziell. Werden diese Nährstoffe regelmäßig aufgenommen, ist dies eine sehr effektive Maßnahme, um Erkrankungen im Mundraum – und insbesondere an Zähnen und Zahnfleisch – vorzubeugen.
Ob bei Ihnen ein Nährstoffmangel vorliegt und welche Maßnahmen für Ihre Zahn- und Zahnfleischgesundheit in Bezug auf chronische Erkrankungen sinnvoll sind, lässt sich am besten in einem persönlichen Termin klären – vor Ort in meiner Praxis in München oder bequem als Videosprechstunde:
Häufige Fragen (FAQ) zu Vitaminen und Nährstoffen für Zähne & Zahnfleisch
Eine optimale Nährstoffversorgung bildet die Basis für starkes Zahnfleisch und die Abwehr von Entzündungen. Die wichtigsten Fragen rund um Vitamine, Mineralstoffe und deren Wirkung auf die Mundgesundheit finden Sie hier beantwortet.
Rechtlicher Hinweis (Disclaimer): Die Inhalte dieser Seite dienen der allgemeinen Information und ersetzen keine individuelle ärztliche, zahnärztliche oder heilpraktische Diagnose oder Behandlung. Bei gesundheitlichen Beschwerden wenden Sie sich bitte an einen Arzt, Zahnarzt oder Heilpraktiker Ihres Vertrauens.